Das Westfalen Institut erklärte auf dem Pressegespräch am 27.04.2017 die Genuss- und Feinschmeckersaison 2017 offiziell für eröffnet. Gerhard Besler begrüßte die zahlreich aus ganz Westfalen angereisten Gäste und Sponsoren mit den Worten: Endlich ist es wieder soweit.
Das Westfalen Institut startet die Saison gleich mit 2 großen und renommierten Veranstaltungen:
Zum einen ist es das Westfalen Gourmetfestival, das durch ganz Westfalen auf seine Feinschmecker-Tournee geht und in 12 Restaurants Station macht. Zum anderen ist es die GourmeDo, die als größtes Freiluftrestaurant ab Anfang August auf dem Friedensplatz in Dortmund Station macht.
35 Restaurants (Gourmetfestival und Gourmedo) sowie die Sponsoren und Pressevertreter waren der Einladung in die Studio- und Seminarküche gefolgt. Nach der offiziellen Vorstellung der Programme durch Gerhard und Marcus Besler verwöhnten die neuen Teilnehmer an der GourmeDo die Gäste mit exklusiven Häppchen (einschließlich Sushi) Hövels Original, Geldermann Sekt und tollen Cocktails sowie Original SELTERS die Gäste. Dafür hatten sich auch die weitesten Anreisen gelohnt.