Wir begrüßen Sie mit einem Hövels Original im Stößchen oder einem Glas Winzersekt vom Weingut Landerer.

Gourmetfestivalmenü

Gebeizte Fjordforelle
Avocado | Zitrone | Ghoacress

Nordseesteinbutt
Beurre Blanc | Blattspinat

Geschmorte Ochsenschulter
mit Rotweinreduktion | Schalotte |
Möhrchen | Selleriepüree

Joghurt | Limette | weiße Schokolade | Himbeere

Inklusive Original SELTERS und Hövels Original. Winzersekt und begleitende Weine vom Weingut Klumpp in Baden.