Wir begrüßen Sie mit einem Glas HÖVELS Original im Stößchen oder einem Glas Winzersekt.

Gourmetfestivalmenü

SNACKS

HEILBUTT IN LIMONENDRESSING
Quinoa | Birne | Honig & Senf

FRANKFURTER GRÜNE SAUCE
Tafelspitz | Kartoffel | Meerrettich

KABELJAU
Gartenerbse | Pistazie | Zitronenthymian

Black Angus Beef
Trüffeljus | Spitzkohl | Waldpilze

Rote Bete
Ingwer | Kokos | Blutorange

Inklusive Original SELTERS, Hövels Original und Weinbegleitung durch das Weingut St. Antony / Rheinhessen.