Unser Serviceteam wird Sie mit einem Hövels Original im Stößchen oder einem Glas Crémant de Loire Rosé Brut
aus dem Hause Bouvet-Ladubay begrüßen und unser Küchenteam reicht Ihnen, wie in jedem Jahr, zum Empfang kleine Häppchen aus unserer Küche.

Maria Groß
bekannt aus der TV-Show Kitchen Impossible, der ZDF Küchenschlacht und Grill den Henssler.

Zum Apéro
feder Stahl prickelnd!

Spätsommer / CousCous / Thymian
EHL STAHL Zweimännerwein
Sauvignon Blanc, trocken

Landei / Senf / Kartoffel
EDELSTAHL, Silvaner Fass 500, 2015
unfiltriert, spontan vergoren

Forelle / Grünzeug / Geeistes
Damaszener Stahl, Grauburgunder, trocken

Kalb / Limone / Madaira
EDELSTAHL, Chardonnay 2015,
unfiltriert, spontan vergoren

Nach dem Hauptgang servieren wir
NACHSCHLAG Scheurebe & Riesling

Schokolade / Vanille / Aprikose
Espresso Forte von Nespresso

AFTER-SHOW-PARTY

Im Anschluss an das Gourmetfestivalmenü veranstalten wir unsere After-Show-Party in der Gerbens Bar.

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