September,2019
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Es kochen für Sie die Gastköche Heiko Antoniewicz, Michael Dyllong, Elmar Simon sowie Bianca und Günther Overkamp.
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Es kochen für Sie die Gastköche
Heiko Antoniewicz, Michael Dyllong, Elmar Simon sowie Bianca und Günther Overkamp.

Michael Dyllong

Elmar Simon

Heiko Antoniewicz
Herzlich willkommen!
Wir begrüßen Sie mit einem Hövels Original im Stößchen oder einem Glas Overkamps Mosel Champus.
Baumüllers Saibling | Gartengurke | Honig & Senf
Michael Dyllong
Restaurant Palmgarden, Dortmund
„Coole Suppe“
Bouillabaisse à la Balthasar
Elmar Simon
Restaurant Balthasar, Paderborn
Dortmunder Pfefferpotthast 3.0
Heiko Antoniewicz
Leckeres vom Kalb:
Semerrolle | Haxe | Bries |
Spitzkohlbonbon | Sellerie | Schalotte
Günther Overkamp
Westfälische Käsespezialitäten
und süße „Leckareien“
Bianca Overkamp
Getränke
Natürlich Dortmunder Bier, Original SELTERS, Weine und Sekte unserer befreundeten Winzer Ingo Simon, Markus Klumpp und Matthias Gaul. Kaffeespezialitäten, feinste Wässerchen aus Hagen-Dahl von der Märkischen Spezialitätenbrennerei und Dinsing von umme Ecke.
Moderation durch Peter Großmann

Peeter Großmann
Zeit
(Donnerstag) 19:00
Online-Reservierung
Familienküche mit Spitzenköchen aus der Region
Für diese Veranstaltung können keine Reservierungen mehr angenommen werden.
Hotel & Restaurant OverkampAm Ellberg 1, 44265 Dortmund