September,2017
Event Details
Wir begrüßen Sie mit einem Hövels Original im Stößchen oder mit einem Glas Edition X, Winzersekt von Stefan Breuer. Saibling roh Ahle Wurscht
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Event Details
Wir begrüßen Sie mit einem Hövels Original
im Stößchen oder mit einem Glas Edition X, Winzersekt von Stefan Breuer.
Saibling roh
Ahle Wurscht / Apfel / Rote Bete / Endivie / Honig
Wagyu Dog
(unsere Wagyubratwurst)
Milchbrötchen / saures Kraut / Pixelsenf / Schalotten / Wagyunaise
Schwarzfederhuhn dry aged
Süsskartoffel / Shitake / Saubohne / Malzbier Teriyaki / gepuffter Reis
Rindsrippe gesurft
Garnele / Rübenjus / Trüffel /
schwarze Wurzel / Gewürzbrot
Heimaterde
Weiße Schokolade / Schmand /
Karotte / Orange / Streusel
Inklusive Original SELTERS, Hövels Original und begleitende Weine.
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Time
(Dienstag) 19:00
Online-Reservierung
Christoph Brand im Restaurant BOBBERTS
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